根皮苷
中文名：根皮苷
英文名稱：phlorizin
分子式：C12H24O10.2H2O、分子量：472.45、CAS號60-81-1
結構式
物理性質：
外觀：本品為白色至淡黃色結晶性粉末。熔點：113-114 oC、溶解性：微溶于水，易溶于熱水、乙醇。
含量檢測方法：HPLC
產品介紹：來源于蘋果樹的根皮、莖、嫩葉以及蘋果果實中，在菊科、杜鵑花科、豆科、殼斗科、百合科等植物中也有少量存在。
應用
食品添加劑、化妝品等領域。
包 裝： 25公斤紙板桶。
貯 藏：干燥陰涼保存。